食べ歩きメモ

マノワール・ディノ　　☆☆☆☆

最近隔月で開いているグルメ会の第2回目のお店。30代へ向けてそこそこ良いレストランを知っておこうというグルメの会。もうこの店、夏のことだけどメモしときます。

青山の奥地にひっそりとある庭付き一軒家のレストラン。庭には樹齢150年の木もあり、夏でも涼しげ。通されたのがテラス席だったので、すごく明るく居心地良い感じ。

前菜はオマール海老のブラマンジェで、海老の味が濃厚で、パンに合う。メインに選んだ子羊は骨付きので、見た目がすでにグッド。食べてもジューシーで美味い。
デザートは9種類ぐらいの豊富な内容で、そこから好きなものを選びたい放題。女の子は絶対よろこぶだろう。

日曜の午後を優雅に過ごせた。のんびりしたい晴れの日に行くといいかも。

東京都渋谷区渋谷4-1-13  03-3406-0200

ISHIDA　　☆☆☆☆

東京都中央区銀座1-6-6　　03-3538-3303

今日銀座に行く予定があったから、ついでに以前からチェックしていたこの店に行くことにした。予約なしじゃ厳しそうでテーブルは空いてなかったが、それが逆にツイてて、俺の好きなカウンターに座れることになった。カウンターからは料理してる姿が丸見えで、見てると本当に楽しいし、それだけで料理への安心感が湧く。

まず前菜、ホタテがポワレされているのが香ばしくてサラダとの相性も抜群（写真）。こんな美味い前菜はあんまり食べたことないなぁ。今日はこれが一番美味かった。ジャガイモのポタージュも優しい味で、箸休めに丁度いい。メインには鶏のローストを選んだんだけど、ソースとポーチドエッグの半熟の黄身が絡まって、美味い。ボリューム感的にも満足。最後はデザート盛り合わせとコーヒーで〆。

これで2,000円は全然悪くないと思う。平日は1,200円のランチもあり、コストパフォーマンスも良い。

いやぁ何と言ってもシェフのダンディーで渋い声がマジ格好良かったなぁ。俺的にラッセルクロウ似だと思ったんだけど、もし行ったことある人いたらどう思うか聞いてみたい。

カフェクレープリー・ル・ブルターニュ　　☆☆☆☆

東京都新宿区神楽坂4-2　　03-3235-3001

神楽坂下から上っていって、右手の小さい路地にあるクレープ屋。クレープ屋といっても、観光地にあるようなスタンドのクレープ屋じゃなく、そば粉のガレットを扱う本格的なクレープリーカフェ。

店はそんなに大きくないんだけど、オープンでこじゃれた雰囲気。店員のフランス人（？）のおじいさんも気さくで良い感じ。日曜の午後なんかにぶらっと来たい感じかな。

チーズとか野菜とかの食事系のガレットとシードルでランチするもよし、バニラアイスやチョコやフルーツのおやつ系ガレットでティータイムを過ごすのもよし。

俺的に食べ物には、味・見た目・食感と並んで大事なものがあると思ってて、それって温度のことなんだけど。料理にはそれに合う温度ってあると思うし、逆に変わった温度を使うことによって、料理を美味しくすることができるんじゃないかって、いっつも思う。

クレープに話を戻すと、焼き立てホカホカのクレープに、冷たいバニラアイスをのっけると、口の中で温と冷を一気に楽しむことができる。俺これ好き。このアツッヒヤッ感が旨い。だからここではよくアイスのっけクレープをモリモリ食べる。

今流行の表参道にもお店あるから、そっちもありかも。

半文居　　☆☆☆☆

東京都中央区銀座3-4-1　　03-5524-0428

銀座のビルの合間に隠れるようにしてある小さなお店。座席はカウンター席とテーブルが２つ。シェフが一人で料理を作っている。といった感じで本当に小さいお店なので、予約は絶対した方が無難だし、L.O.が22時とかなんで早い時間帯に行くべし。

基本的に黒板ボードにあるメニューを適当に頼めば外れはない。どの料理も斬新で手が込んでて、すごく美味しい。

俺が行ったときは、まずレバーのパテ、豚足のパリット焼きを頼んだ。この焼いてある豚足がものすごく美味い。ワインとのマリアージュも間違いなし。

こじんまりとアットホームな雰囲気でくつろぐにはオススメの店。カップルで行くのがベストだね。

パリの朝市　☆☆☆

東京都中央区銀座4-10-2 銀座伊勢太ビル2階・B1階　03-3543-9436

フレンチ。フランスパンも好きだし、和食と違って前菜→メイン→デザートと品数が少なくて、それが逆に1皿1皿の料理の印象を残してくれるところが好き。

というわけで、この店。俺が子供のころに行った人生最初のフレンチの店。当時何だかフレンチというイメージで浮かれながら、それだけで美味しく食べた記憶が・・・。

大人になった今でもたまにランチに行って、軽いコースを頼む。

銀座の奥、ほぼ東銀座にある小さいレストランですが、味にも外れはなく、気軽にも行ける店だと思う。